Följ oss

Lunch: The menu

studentrabatt_niagara

Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Gröna, färska rätter och läckra sallader? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Hos oss kan du välja mellan fyra olika dagens – alltid två vegetariska alternativ på menyn varav ett är asiatiskt! Vi tillagar ofta vår mat utifrån lokala, närproducerade råvaror så kan vi serverar mat med mycket smak av världen – från Malmö.

Vecka 51

Måndag

LocalPannbiff med bakad lök, äpplesky, timjan och potatisstomp (G, L)
Pork pattie with baked onion, apple jus, thyme and potato compotte
85:-
GreenRödbetsrisotto med rotselleri, spenat och rostade fröer (L)
Beet root risotto with celeriac, spinach and roasted seeds
85:-
Asia IchiÄggnudlar med frasig tofu, grönsaker och sesamkräm (G)
Egg noodles with crispy tofu, veggies and sesamemayo
78:-
Asia YeeLammfärsbiff med tabbuoleh, myntayoghurt och pitabröd (G, L)
Lamb pattie with tabbouleh, mint yoghurt and pita bread
90:-
SaladSpicy beef sallad med glasnudlar, soyabönor, chilimayo, böngroddar och morot
Spicy beef salad with glass noodles, soy beans, chili mayo, bean sprouts and carrot
85:-
SoupBlomkålssoppa med äpple, currypickles och rågbrödscrumble (L)
Cauliflower soup with apple, curry pickles and crispy ryebread
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / Coffee10:-

Tisdag

LocalBrässerad fläsksida med spetskål, dragonmayo och picklad lök
Braised porkbelly with hispey cabbage, tarragon mayo and pickled onion
85:-
GreenStekt polenta med fänkål, färskost och soltorkad tomat (L)
Fried polenta with fennel, cream cheese and semidried tomato
85:-
Asia Ichi“Ramen” på glasnudlar med bakad kål, svamp, ägg och soja
Ramen with glass noodles, baked cabbage, mushroom, egg and soy
78:-
Asia YeeRöd thai curry med kyckling, limeblad, kokosmjölk, svamp och ris
Red thai curry with chicken, lime leaves, coconut milk, mushroom and rice
90:-
SaladSpicy beef sallad med glasnudlar, soyabönor, chilimayo, böngroddar och morot
Spicy beef salad with glass noodles, soy beans, chili mayo, bean sprouts and carrot
85:-
SoupBlomkålssoppa med äpple, currypickles och rågbrödscrumble (L)
Cauliflower soup with apple, curry pickles and crispy ryebread
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / Coffee10:-

Onsdag

LocalKokt torsk med skånsk senapssås, gröna ärtor och kokt potatis (L)
Poached cod with mustard sauce, green peas and boiled potato
85:-
GreenPotatisbullar med brynt smör, lingon, spetskål och kålrot (G, L)
Potato cakes with browned butter, lingon berries, cabbage and swede
85:-
Asia Ichi“Ramen” på glasnudlar med bakad kål, svamp, ägg och soja
Ramen with glass noodles, baked cabbage, mushroom, egg and soy
78:-
Asia YeeRöd thai curry med kyckling, limeblad, kokosmjölk, svamp och ris
Red thai curry with chicken, lime leaves, coconut milk, mushroom and rice
90:-
SaladSpicy beef sallad med glasnudlar, soyabönor, chilimayo, böngroddar och morot
Spicy beef salad with glass noodles, soy beans, chili mayo, bean sprouts and carrot
85:-
SoupDagens soppa
Soup of the day
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / Coffee10:-

Torsdag

LocalHögrevsgryta med rostad rotselleri, potatismos och gräslök (L)
Beef stew with roasted celeriac, mashed potato and chives
85:-
GreenDagens green
Green of the day
85:-
Asia Ichi“Ramen” på glasnudlar med bakad kål, svamp, ägg och soja
Ramen with glass noodles, baked cabbage, mushroom, egg and soy
78:-
Asia YeeRöd thai curry med kyckling, limeblad, kokosmjölk, svamp och ris
Red thai curry with chicken, lime leaves, coconut milk, mushroom and rice
90:-
SaladSpicy beef sallad med glasnudlar, soyabönor, chilimayo, böngroddar och morot
Spicy beef salad with glass noodles, soy beans, chili mayo, bean sprouts and carrot
85:-
SoupDagens soppa
Soup of the day
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-

Fredag

LocalFish taco med mango och tomatsalsa, kålsallad och limemayo (G)
Fish taco with mango, tomato salsa, crispy cabbage and lime mayo
85:-
GreenBön och Anamma taco med mango och tomatsalsa, kålsallad och limemayo (G)
Bean and soy protein taco with mango, tomato salsa, crispy cabbage and lime mayo
85:-
Asia YeeRöd thai curry med kyckling, limeblad, kokosmjölk, svamp och ris
Red thai curry with chicken, lime leaves, coconut milk, mushroom and rice
90:-
SaladSpicy beef sallad med glasnudlar, soyabönor, chilimayo, böngroddar och morot
Spicy beef salad with glass noodles, soy beans, chili mayo, bean sprouts and carrot
85:-
SoupDagens soppa
Soup of the day
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-