Följ oss

Lunch: The menu


Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Gröna, färska rätter och läckra sallader? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Hos oss kan du välja mellan fyra olika dagens – alltid två vegetariska alternativ på menyn varav ett är asiatiskt! Vi tillagar ofta vår mat utifrån lokala, närproducerade råvaror så kan vi serverar mat med mycket smak av världen – från Malmö.

Vecka 17

Måndag

LocalFärsbiff, soltorkad tomat, fetaost, citronyoghurt, vårprimörer (G, L)
Pork pattie, sun dried tomato, feta cheese, lemon yoghurt, spring veggies
85:-
GreenVeg pytt, rödbetor, stekt ägg, senapscreme, persilja
Pan fried veggies, beets, fried egg, mustard créme, parsley
85:-
Asia ichiFriterad tofu, glasnudelsallad, limemajonnäs, pickles (G)
Deep fried tofu, glass noodle salad, lime mayo, pickles
78:-
Asia YeeWokat fläsk i hoisin, broccoli, pickles, sesam, ris
Pork stir fry, hoisin sauce, broccoli, pickles, sesame, rice
90:-
SaladGrekisk sallad, cous cous, feta ost, tzatziki, melon, oliver (G, L)
Greek salad, cous cous, feta cheese, tzatziki, melon, olives
85:-
SoupRostad rotsellerisoppa, picklad blekselleri, ostbröd (G, L)
Roasted celeriac soup, pickled celery, cheese bread
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-

Tisdag

LocalChili på högrev, bönor, picklad lök, smetana, ris (L)
Beef chili, beans, pickled red onion, smetana, rice
85:-
GreenSvamprisotto, rostad rotselleri, frasig grönkål, grana padano (L)
Mushroom risotto, roasted celeriac, crispy kale, grana padano
85:-
Asia IchiFried rice, bakat ägg, soja, pak choi, pickles
Fried rice, poached egg, soy sauce, pak choi, pickles
78:-
Asia YeeWokat fläsk i hoisin, broccoli, pickles, sesam, ris
Pork stir fry, hoisin sauce, broccoli, pickles, sesame, rice
90:-
SaladGrekisk sallad, cous cous, feta ost, tzatziki, melon, oliver (G, L)
Greek salad, cous cous, feta cheese, tzatziki, melon, olives
85:-
SoupRostad rotsellerisoppa, picklad blekselleri, ostbröd (G, L)
Roasted celeriac soup, pickled celery, cheese bread
78:-
ÖvrigtKaffe på Maten10:-

Onsdag

LocalBakad kolja, rädisa, rotselleri, brynt smör, soja (L)
Baked haddock, radishes, celeriac, browned butter, soy sauce
85:-
GreenRödbetsbiff, getostkräm, romansallad, bakad lök, rostad potatis (G, L)
Beetroot pattie, goat cheese, romaine lettuce, baked onion, roasted potato
85:-
Asia ichiFried rice, bakat ägg, soja, pak choi, pickles
Fried rice, poached egg, soy sauce, pak choi, pickles
78:-
Asia YeeWokat fläsk i hoisin, broccoli, pickles, sesam, ris
Pork stir fry, hoisin sauce, broccoli, pickles, sesame, rice
90:-
SaladRostbiff, potatissallad, grön sparris, pepparrotscréme, syltade rotfrukter
Roast beef, potato salad, green asparagus, horse raddish créme, pickled root vegetables
85:-
SoupRostad rotsellerisoppa, picklad blekselleri, ostbröd (G, L)
Roasted celeriac soup, pickled celery, cheese bread
78:-
ÖvrigtKaffe på maten10:-

Torsdag

LocalKycklingfilé, citron, morot, gröna ärtor, gräslök, velouté (L)
Chicken fillet, lemon, carrot, green peas, chives, velouté
85:-
GreenKryddstekt morot, rökt färskost, gröna linser, potatiskrisp, citron (L)
Spicy carrot, smoked creme cheese, green lentils, potato crisp
85:-
Asia ichiFried rice, bakat ägg, soja, pak choi, pickles
Fried rice, poached egg, soy sauce, pak choi, pickles
78:-
Asia YeeFriterad kyckling, äggnudlar, grönsaker, jordnötssås (G)
Deep fried chicken, egg noodles, greens, peanut sauce
90:-
SaladRostbiff, potatissallad, grön sparris, pepparrotscréme, syltade rotfrukter
Roast beef, potato salad, green asparagus, horse raddish créme, pickled root vegetables
85:-
SoupRostad rotsellerisoppa, picklad blekselleri, ostbröd (G, L)
Roasted celeriac soup, pickled celery, cheese bread
78:-
ÖvrigtKaffe på maten10:-

Fredag

LocalFylld pasta, vinägerfläsk, bakad fänkål, vårlök, tryffelgrädde (G, L)
Filled pasta, smoked bacon, fennel, spring onion, truffle cream
85:-
GreenEnchiladas, Anamma sojaprotein, cheddarost, avokado, tomatsalsa, picklad rödlök (G, L)
Black bean enchiladas, soy protein, cheddar cheese, avokado, tomato salsa, pickled red onion
85:-
Asia IchiFried rice, bakat ägg, soja, pak choi, pickles
Fried rice, poached egg, soy sauce, pak choi, pickles
78:-
Asia YeeFriterad kyckling, äggnudlar, grönsaker, jordnötssås (G)
Deep fried chicken, egg noodles, greens, peanut sauce
90:-
SaladRostbiff, potatissallad, grön sparris, pepparrotscréme, syltade rotfrukter
Roast beef, potato salad, green asparagus, horse raddish créme, pickled root vegetables
85:-
SoupRostad rotsellerisoppa, picklad blekselleri, ostbröd (G, L)
Roasted celeriac soup, pickled celery, cheese bread
78:-
ÖvrigtKaffe på maten10:-