Följ oss

Lunch: The menu

 

Studentlunch Mellan 13.00-13.30

78 kr ink kaffe/te

 

 

Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Vegetarisk mat? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Hos oss kan du välja mellan olika dagens – alltid vegetariska alternativ på menyn! Vi tillagar ofta vår mat utifrån lokala och närproducerade råvaror. Smaklig måltid!

Vecka 12 – Välkomna!

Måndag

GreenArancini med tomatsås, palsternacka, roman, soltorkad tomat och picklad lök (G/L)
Arancini with tomato sauce, parsnip, Roman salad, tomato and pickled red onion
105:-
LocalWallenbergare med potatispuré, skirat smör, ärtor och lingon (G/L)
Wallenbergs with mashed potato, butter, green peas and lingonberry
105:-
SoupSötpotatissoppa med jordnötssmör och krispig majs- & bacontopping
Sweet potato soup with peanut butter, crispy corn and bacon topping
105:-
World wideChili con carne på högrev med ris, majs, jalapeño och nachos
Chili con carne on chuck with rice, corn, jalapeño and nachos
105:-
AsiaIndisk Daal med ris, yoghurt, naanbröd och koriander(L)
Daal with rice, yoghurt, naan bread and coriander
105:-

Tisdag

GreenQuesadillas med tomatsalsa, lime, koriander och créme fraiche (G/L)
Quesadillas with tomato salsa, lime, coriander and sour cream
105:-
LocalBakad kyckling med klyftpotatis, rostad majskräm, sauterad paprika, lök och spenat(L)
Chicken with potato wedges, roasted corn cream, pepper, onion and spinach
105:-
SoupGulaschsoppa med högrev, créme fraiche, potatis, och saltgurka(L)
Gulasch soup with chuck roll, sour creame, potato and pickle cucumber
105:-
World WideChili con carne på högrev med ris, majs, jalapeño och nachos
Chili con carne on chuck with rice, corn, jalapeño and nachos
105:-
AsiaLarb gai på kalkonfärs med ris, roman, jordnötter, lime och koriandersallad
Larb gai on turkey with rice, roman salad, peanuts, lime and coriander
105:-

Onsdag

GreenKummel med ramslök beurre blanc, sockerärtor och dillslungad potatis(L)
Hake with wild onion beurre blanc, sugar snap peas and potato
105:-
LocalÄrt och svamp “wallenbergare” med potatismos, brynt smör och lingon (G/L)
Green peas and mushroom "wallenbergare" with mashed potato, brown butter and lingonberry
105:-
SoupGoulashsoppa med högrev, créme fraiche, potatis, och saltgurka (L)
Goulash soup with chuck roll, sour creame, potato and pickle cucumber
105:-
World wide Cajunkyckling med ris, mango- och fetaostsallad och limesås (L)
Cajun chicken with rice, mango and white cheese salad and lime sauce
105:-
AsiaLarb gai på kalkonfärs med ris, roman, jordnötter, lime och koriandersallad
Larb gai on turkey with rice, roman salad, peanuts, lime and coriander
105:-

Torsdag

GreenTempura friterad broccoli med glasnudelsallad, limemajo och spetskålssallad (G)
Deep fried broccoli with glace noodle salad, limemayo, and cabbage salad
105:-
LocalHelbakad kotlett med rostad potatis, rotfrukter, sky och parmesankräm (L)
Pork chop with roasted potato, root vegetables, sky sauce and parmesan cream
105:-
SoupGoulashsoppa med högrev, créme fraiche, potatis, och saltgurka (L)
Goulash soup with chuck roll, sour creame, potato and pickle cucumber
105:-
World wideCajunkyckling med ris, mango- och fetaostsallad och limesås (L)
Cajun chicken with rice, mango and white cheese salad and lime sauce
105:-
AsiaKyckling biryani med stekt ris, brynt smör, ärtor, russin och mandel (L)
Chicken biryani with fried rice, brown butter, green peas, raisin and almond
105:-

Fredag

Green Spenat och ricottafylld pasta med krämig tryffelsås, rotselleri och svamp
Spinach and ricotta pasta with creamy truffle sauce, celery and mushrooms
105:-
LocalBiff a la lindström med kryddsmör, rostade betor, sky, potatis och gurksallad (G/L)
Biff a la lindström with spiced butter, roasted beetroots, sky sauce, potato and cucumber salad
105:-
SoupGoulashsoppa med högrev, créme fraiche, potatis, och saltgurka
Goulash soup with chuck roll, sour creame, potato and pickle cucumber
105:-
World wide Moussaka på lamm med aubergine, rostad paprika, getost och tomatsallad (L)
Lamb moussaka with aubergine, roasted paprika, goat cheese and tomato salad
105:-
AsiaKyckling biryani med stekt ris, brynt smör, ärtor, russin och mandel(L)
Chicken biryani with fried rice, brown butter, green peas, raisin and almond
105:-