Följ oss

Lunch: The menu

studentrabatt_niagara

Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Gröna, färska rätter och läckra sallader? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Hos oss kan du välja mellan fyra olika dagens – alltid två vegetariska alternativ på menyn varav ett är asiatiskt! Vi tillagar ofta vår mat utifrån lokala, närproducerade råvaror så kan vi serverar mat med mycket smak av världen – från Malmö.

Vecka 9

Måndag

LocalEmmas köttbullar, potatismos, lingon, gräddsås, pressgurka (G, L)
Meat balls, mashed potato, lingon berries, creamed sauce, pickled cucumber
85:-
GreenVeg pytt, stekt ägg, picklade rödbetor, senapscréme (L)
Pan fried veggies, egg, pickled beets, mustard créme
85:-
Asia IchiPalak “paneer”, sepnat, naanbröd, ris, koriander (L)
Palak "paneer", spinach, naan bread, rice, coriander
78:-
Asia YeeBibimbap på oxe och fläsk, bakat ägg, sesam, kimchi, böngroddar, koriander
Bibimbap beef, pork, baked egg, sesame, kimchi, bean sprouts, coriander
90:-
SaladMatvete, betor, getost, pickels, äpple, rostade fröer (G, L)
Wheat pearl, beets, goat cheese, pickles, apple, roasted seeds
85:-
SoupRostad rotsellerisoppa, picklad blekselleri, äpple (L)
Roasted celeriac soup, pickled celery, apple
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / Coffee10:-

Tisdag

LocalChili på högrev och fläskkarré, smetana, paprika, ris, pickles
Beef and pork chili, smetana, pepper, rice, pickles
85:-
GreenTomatrisotto, syltad rotselleri, frasig grönkål, spenat (L)
Tomato risotto , pickled celeriac, crispy kale, spinach
85:-
Asia IchiPalak “paneer”, sepnat, naanbröd, ris, koriander (L)
Palak "paneer", spinach, naan bread, rice, coriander
78:-
Asia YeeBibimbap på oxe och fläsk, bakat ägg, sesam, kimchi, böngroddar, koriander
Bibimbap beef, pork, baked egg, sesame, kimchi, bean sprouts, coriander
90:-
SaladMatvete, betor, getost, pickels, äpple, rostade fröer (G, L)
Wheat pearl, beets, goat cheese, pickles, apple, roasted seeds
85:-
SoupRostad rotsellerisoppa, picklad blekselleri, äpple (L)
Roasted celeriac soup, pickled celery, apple
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / Coffee10:-

Onsdag

LocalStekt spätta, tartarsås, dill, kokt potatis, fänkål (G)
Breaded plaice, tartar sauce, dill, potato, fennel
85:-
GreenKrispiga potatisbullar, brynt smör, lingon, kål, äpple (G, L)
Crispy potato patties, browned butter, lingon berries, cabbage, apple
85:-
Asia IchiPalak “paneer”, sepnat, naanbröd, ris, koriander (L)
Palak "paneer", spinach, naan bread, rice, coriander
78:-
Asia YeeBibimbap på oxe och fläsk, bakat ägg, sesam, kimchi, böngroddar, koriander
Bibimbap beef, pork, baked egg, sesame, kimchi, bean sprouts, coriander
90:-
SaladHalloumi, myntayoghurt, grynsallad, kikärtor, gurka (G, L)
Halloum, mint yoghurt, wheat pearl salad, chick pea, cucumber
85:-
SoupRostad rotsellerisoppa, picklad blekselleri, äpple (L)
Roasted celeriac soup, pickled celery, apple
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / Coffee10:-

Torsdag

LocalRostade kycklinglår, svamprisotto, rostad rotselleri, spenat (L)
Roasted chicken, mushroom risotto, roasted celeriac, spinach
85:-
GreenVeg chili, Anamma, smetana, picklad rödlök
Veggie chili, Anamma soy protein, pickled red onion
85:-
Asia IchiPalak “paneer”, sepnat, naanbröd, ris, koriander (L)
Palak "paneer", spinach, naan bread, rice, coriander
78:-
Asia YeeCrispy beef, sweet chili, morot, lök, ris, sesam (G)
Crispy beef, sweet chili, carrot, onion, rice, sesame
90:-
SaladHalloumi, myntayoghurt, grynsallad, kikärtor, gurka (G, L)
Halloum, mint yoghurt, wheat pearl salad, chick pea, cucumber
85:-
SoupRostad rotsellerisoppa, picklad blekselleri, äpple (L)
Roasted celeriac soup, pickled celery, apple
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-

Fredag

LocalNiagaras Dallasburgare, picklad rödlök, rostad lök, coleslaw (G, L)
Classic Malmö burger with pork, pickled red onion, roasted onion, coleslaw
85:-
GreenKikärtsburgare, picklad rödlök, rostad lök, coleslaw (G, L)
Chick pea burger, pickled red onion, roasted onion, coleslaw
85:-
Asia ichiPalak “paneer”, sepnat, naanbröd, ris, koriander (L)
Palak "paneer", spinach, naan bread, rice, coriander
78:-
Asia YeeCrispy beef, sweet chili, morot, lök, ris, sesam (G)
Crispy beef, sweet chili, carrot, onion, rice, sesame
90:-
SaladHalloumi, myntayoghurt, grynsallad, kikärtor, gurka (G, L)
Halloum, mint yoghurt, wheat pearl salad, chick pea, cucumber
85:-
SoupRostad rotsellerisoppa, picklad blekselleri, äpple (L)
Roasted celeriac soup, pickled celery, apple
78:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-