Följ oss

Nyårsmeny

Funderar du över vad ni ska äta till nyår? Lugn, vi löser det! Gör din beställning i formuläret längre ner på sidan!

Meny

Förrätt
Fisk: Lättrökt öring, sallad på kålrabbi, dill och hummer med dill – jalapenomajjo
Vegetarisk: Blomkål och rosenkålsterrin med prästostchips, hasselnötter och äppelvinegrätt

Varmrätt
Kött: Kryddstekt Skånsk dovhjort serverad med picklad svamp, örtbakad morot & tryffel och potatisstomp
Vegetarisk: Ragu på belugalinser, kronärtskocka & portabello med picklad svamp, örtbakad morot & tryffel och potatisstomp

Dessert
Vanilj och citronbavaroise med hallon och lakritskola, sesamkrisp

Ost
Arla unikas Kovending och Gammelknas med tillbehör