Vår lunchmeny

Vecka 45

Måndag

Local 110:-
Lasagne på nötkött med sallad på tomat, ruccola, rödlök & basilika med örtkräm och grana padano(L/G) Lasagna on beef with salad on tomato, ruccola, red onion & basil with herbs cream and grana padano
World wide 110:-
“Chemelico” Hamburgare med strimlat nötkött med karamelliserad lök, stekt ägg, salsa verde och rostad potatis(G) "Chemelico" hamburger on beef with caramelized onion, fried egg, salsa verde and roasted potato
Asia 110:-
Tandoorikyckling med yoghurt, spenat, tomat, salladslök och koriander(L) Tandoori chicken with yogurt, spinach, tomato, scallion and coriander
Green 110:-
Chili sin carne med majs- & jalapenosallad, nachos, cremè fraiche och ris Chili sin carne with corn and jalapeno salad, nachos, sour cream and rice
Soup 110:-
Rostad majssoppa med morot, linser och ostfylld quesadillas(G/L) Roasted corn soup with carrot, lentils and cheese filled quesadillas

Tisdag

Local 110:
Havets wallenbergare med potatismos, gröna ärtor, fänkålssallad, citron, brynt smör och lingon(G/L) Wallenbergare of the sea with mashed potato, green peas, fennel salad, lemon, brown butter and lingonberries
World wide 110:-
“Chemelico” Hamburgare med strimlat nötkött med karamelliserad lök, stekt ägg, salsa verde och rostad potatis(G) "Chemelico" hamburger on beef with caramelized onion, fried egg, salsa verde and roasted potato
Asia 110:-
Kyckling biryani med stekt ris, brynt smör, ärtor, russin och mandel(L) Chicken biryani with fried rice, brown butter, green peas, raisin and almond
Green 110:-
Potatisbullar med bakad lök, rårörda lingon, spetskål, skirat smör och ruccola(G/L) "Swedish potato buns" with baked onion, lingonberries, cabbage, melted butter and arugula
Soup 110:-
Rostad majssoppa med morot, linser och ostfylld quesadillas(G/L) Roasted corn soup with carrot, lentils and cheese filled quesadillas

Onsdag

Local 110:-
Nattbakad skånsk karré med klyftpotatis, karamelliserad lök & kål, fetaostkräm, citronsky och persilja(L) Over night baked pork neck with potato wedges, caramelized onion and cabbage, cheese cream, lemon sky sauce and parsley
World wide 110:-
Vegetarisk pad thai med bönnudlar, pak choi, morot, sockerärtor och jordnötter Vegetarian pad thai with bean noodles, pak choi, carrot, suger snaps and peanuts
Asia 110:-
Kyckling biryani med stekt ris, brynt smör, ärtor, russin och mandel(L) Chicken biryani with fried rice, brown butter, green peas, raisin and almond
Green 110:-
Helbakad rotselleri med rostade hasselnötter, linsragu, frissésallad och brynt smör(L) whole baked celery with roasted hazelnuts, ragu on lentils, salad and brown butter
Soup 110:-
Rostad majssoppa med morot, linser och ostfylld quesadillas(G/L) Roasted corn soup with carrot, lentils and cheese filled quesadillas

Torsdag

Local 110:-
Kalkonstek med rödkål, kokt potatis, sirapssky, äpplemos och persilja Turkey with red cabbage, potato, syrup sky sauce, mashed apple and parsley
World wide 110:-
Vegetarisk pad thai med bönnudlar, pak choi, morot, sockerärtor och jordnötter Vegetarian pad thai with bean noodles, pak choi, carrot, suger snaps and peanuts
Asia 110:-
Larb gai på kalkonfärs med krispsallad, morot, lime, ris och koriandersallad Larb gai on turkey minced meat with crispy salad, carrot, lime, rice and coriander salad
Green 110:-
Morotsbiff med sallad på fetaost och gurka, sweet chili majo och klyftpotatis(G/L) Carrot patties with salad on feta cheese and cucumber with chili mayo and potato wedges
Soup 110:-
Rostad majssoppa med morot, linser och ostfylld quesadillas(G/L) Roasted corn soup with carrot, lentils and cheese filled quesadillas

Fredag

Local 110:-
Klassiska Wallenbergare med gröna ärtor, brynt smör, lingon, potatispuré och persilja(G/L) Wallenbergare with green peas, brown butter, lingonberries, mashed potato and parsley
World wide 110:-
Fish taco med mango- & tomatsalsa, ris, tortilla och chilimaj(G/L) Fish taco with mango and tomato salsa, rice, tortilla and chili mayo
Asia 110:-
Larb gai på kalkonfärs med krispsallad, morot, lime, ris och koriandersallad Larb gai on turkey minced meat with crispy salad, carrot, lime, rice and coriander salad
Green 110:-
Huevus rancheros med het tomatröra, ägg, bönor, koriander och tortilla(G) Huevus rancheros with spicy tomato paste, egg, beans, coriander and tortilla
Soup 110:-
Rostad majssoppa med morot, linser och ostfylld quesadillas(G/L) Roasted corn soup with carrot, lentils and cheese filled quesadillas