Restaurang Niagara
Mat med mycket smak av Malmö
Härlig mat, ärlig mat
Ärlig mat innebär naturliga råvaror, korta innehålls-
förteckningar och kvalitet som är bra för både dig och planeten.
Med 5 alternativ varje dag (Inkl. veganskt alt.) och överambitiösa kockar vi vill vara det bästa lunchalternativet i området.
Öppettider
Lunch
Måndag – Fredag: 11.30 – 13.30
Café
Måndag – Fredag: 8.00 – 15.30
Vår lunchmeny
Vecka 8
Måndag
Local
110:-
Färsbiff med rostad potatis & morot med västerbottenkräm, sky och gräslök(G/L)
Minced meat patties with roasted potato & carrot with swedish cheese cream, sky sauce and chives
Minced meat patties with roasted potato & carrot with swedish cheese cream, sky sauce and chives
World Wide
110:-
Fläsksida med bratwurst, surkål, senapsbuljong, kokt potatis och persilja(L)
Pork loin with bratwurst, sauerkraut, mustard broth, potato and parsley
Pork loin with bratwurst, sauerkraut, mustard broth, potato and parsley
Asia
110:-
Tonkatsu (panerad fläskkött) med ris, koriandersallad, red dragon sås och sojamajo(G)
Tonkatsu (breded pork meat) with rice coriander salad, red dragon sauce and soy mayo
Tonkatsu (breded pork meat) with rice coriander salad, red dragon sauce and soy mayo
Green
110:-
Frittata på champinjoner, paprika & potatis, med ruccola- & tomatsallad och parmesan(L)
Frittata on mushrooms, pepper & potato with
Frittata on mushrooms, pepper & potato with
Soup
110:-
Svampsoppa med skogschampinjoner, skockachips, picklad morot och timjan(L)
Mushroom soup with baked mushrooms, artichoke chips, pickled carrot and thyme
Mushroom soup with baked mushrooms, artichoke chips, pickled carrot and thyme
Tisdag
Local
110:-
Smörbakad torsk med potatisstomp, beurre blanc, karamelliserad morot, dill och mandel(L)
Butter baked cod with mashed potato, beurre blanc, caramelized carrot, dill and almond
Butter baked cod with mashed potato, beurre blanc, caramelized carrot, dill and almond
World Wide
110:-
Fläsksida med bratwurst, surkål, senapsbuljong, kokt potatis och persilja(L)
Pork loin with bratwurst, sauerkraut, mustard broth, potato and parsley
Pork loin with bratwurst, sauerkraut, mustard broth, potato and parsley
Asia
110:-
Black pepper beef med ostronsås, brynt lök, bambuskott, sesam och vårlök
Black pepper beef with oyster sauce, fried onion, bamboo, sesame and scallion
Black pepper beef with oyster sauce, fried onion, bamboo, sesame and scallion
Green
110:-
Arancini med saffran, gröna ärtor, ruccola, palsternacka, grana padano och tomatsås(L/G)
Arancini with saffron, green peas, arugula, parsnip, grana padano and tomato sauce
Arancini with saffron, green peas, arugula, parsnip, grana padano and tomato sauce
Soup
110:-
Svampsoppa med skogschampinjoner, skockachips, picklad morot och timjan(L)
Mushroom soup with baked mushrooms, artichoke chips, pickled carrot and thyme
Mushroom soup with baked mushrooms, artichoke chips, pickled carrot and thyme
Onsdag
Local
110:-
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis, rostade rotfrukter, lingon och persilja(L)
Fried pork with onion sauce, potato, roasted root vegetables, lingonberries and parsley
Fried pork with onion sauce, potato, roasted root vegetables, lingonberries and parsley
World Wide
110:-
Vietnamesisk nudelsallad med hoisin tofu, böngroddar, pak choi och mynta(G)
Vietnamese noodle salad with hoisin tofu, bean sprouts, pak choi and mint
Vietnamese noodle salad with hoisin tofu, bean sprouts, pak choi and mint
Asia
110:-
Black pepper beef med ostronsås, brynt lök, bambuskott, sesam och vårlök
Black pepper beef with oyster sauce, fried onion, bamboo, sesame and scallion
Black pepper beef with oyster sauce, fried onion, bamboo, sesame and scallion
Green
110:-
Ramen med bakat ägg, nudlar, champinjoner, spetskål och kålsallad
Ramen with baked egg, noodle, mushrooms, cabbage and cabbage salad
Ramen with baked egg, noodle, mushrooms, cabbage and cabbage salad
Soup
110:-
Svampsoppa med skogschampinjoner, skockachips, picklad morot och timjan(L)
Mushroom soup with baked mushrooms, artichoke chips, pickled carrot and thyme
Mushroom soup with baked mushrooms, artichoke chips, pickled carrot and thyme
Torsdag
Local
110:-
Krämig kyckling currygryta med ris, äpple, rostad mandel och vattenkrasse
Creamy chicken curry stew with rice, apple, roasted almond and watercress
Creamy chicken curry stew with rice, apple, roasted almond and watercress
World Wide
110:-
Vietnamesisk nudelsallad med hoisin tofu, böngroddar, pak choi och mynta
Vietnamese noodle salad with hoisin tofu, bean sprouts, pak choi and mint
Vietnamese noodle salad with hoisin tofu, bean sprouts, pak choi and mint
Asia
110:-
Bibimbap, soja bakat fläsk med 64°C ägg, kimchi, red dragon sås, koriandersallad och ris
Bibimbap, soy baked pork with 64°C egg, kimchi, red dragon sauce, coriander salad and rice
Bibimbap, soy baked pork with 64°C egg, kimchi, red dragon sauce, coriander salad and rice
Green
110:-
Ramen med bakat ägg, nudlar, champinjoner, spetskål och kålsallad
Ramen with baked egg, noodle, mushrooms, cabbage and cabbage salad
Ramen with baked egg, noodle, mushrooms, cabbage and cabbage salad
Soup
110:-
Svampsoppa med skogschampinjoner, skockachips, picklad morot och timjan(L)
Mushroom soup with baked mushrooms, artichoke chips, pickled carrot and thyme
Mushroom soup with baked mushrooms, artichoke chips, pickled carrot and thyme
Fredag
Local
110:-
Nattbakad Karré med potatisgratäng, cheronsås, smörad kål och körvel
Night baked pork neck with potato gratin, cheron sauce, buttered cabbage and chervil
Night baked pork neck with potato gratin, cheron sauce, buttered cabbage and chervil
World Wide
110:-
Boller i karry med ris, äpple, morot och sallad med hasselnötter(L)
meat balls in curry with rice, apple, carrot and salad with hazelnuts
meat balls in curry with rice, apple, carrot and salad with hazelnuts
Asia
110:-
Bibimbap, soja bakat fläsk med 64°C ägg, kimchi, red dragon sås, koriandersallad och ris
Bibimbap, soy baked pork with 64°C egg, kimchi, red dragon sauce, coriander salad and rice
Bibimbap, soy baked pork with 64°C egg, kimchi, red dragon sauce, coriander salad and rice
Green
110:-
Potatisbullar med bakat äpple, krämig waldorfsallad, valnötter och krasse
Potato buns with baked apple, creamy waldorf salad, walnuts and cress
Potato buns with baked apple, creamy waldorf salad, walnuts and cress
Soup
110:-
Svampsoppa med skogschampinjoner, skockachips, picklad morot och timjan(L)
Mushroom soup with baked mushrooms, artichoke chips, pickled carrot and thyme
Mushroom soup with baked mushrooms, artichoke chips, pickled carrot and thyme
Vår lunchmeny
Här kan du beställa vår nyårsmeny
Hur går det till?
- Fyll i formuläret
- Fyll i Antal personer för att se hur mycket ni ska betala
- Swisha beloppet ni får i formuläret.
- Avvakta bekräftelse från oss
(OBS telefonnummer ska vara samma som gjorde Swishen)
Meny
Skummig hummersoppa med sallad på hummer, kålrabbi, äpple och dill
Vegetariskt alternativ: Soppa på smörböna & tryffel med äpple och dill
***
Timjanstekt kalv, potatisterrine på prästost & tryffel, picklade kantareller, sotad kål & rödvinssky
Vegetariskt alternativ: Prästost & tryffel Arrancini med picklade kantareller, sotad kål & örtkräm
***
Arla Unikas ostar med fröknäcke & marmelad
***
Chokladkräm, dolce lecte, havtorn & crumble
Vi kan tillgodose laktosfritt, glutenfritt och vegetariskt
600 kr/person
525kr/person utan ost
Sista beställningsdag är den 27 december, klockan 16.00
Alla bokningar görs via mail och bokningsformulär