Följ oss

Lunch: The menu

 

Studentlunch Mellan 13.00-13.30

73 kr ink kaffe/te

 

 

Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Vegetarisk mat? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Hos oss kan du välja mellan olika dagens – alltid vegetariska alternativ på menyn! Vi tillagar ofta vår mat utifrån lokala och närproducerade råvaror. Smaklig måltid!

Vecka 48 – VÄLKOMNA!

Måndag

Green Tempura broccoli med hummus, zucchini, morot, quinoa och ruccola (G)
Broccoli "tempura fried" with hummus, zucchini, carrot, quinoa and ruccola
95:-
LocalKöttfärslimpa med gräddsås, potatis, morot, rårörda vinbär och persilja(G/L)
Meatloaf with creamsauce, potatoes, carrot, currants and parsley
95:-
Asia Ichi / Alt. veganPalak paneer med ris, färskost, naan, och koriandersallad (G/L)
Palak paneer with rice, cream cheese, naan and cilantro salad
95:-
Asia YeeRostad kyckling, het jordnötssås, sesampicklad gurka, morot och ris
Roasted chicken, spicy peanut sauce, sesame pickled cucumber, carrot and rice
95:-
Soup Minestronesoppa, rotsaker, linser, pasta, vit böncrème (G)
Minestrone soup, root veggies, lentils, pasta and white bean crème
95:-

Tisdag

GreenPappardelle alla puttanesca, kapris, tomat, oliver och basilika (G/L)
Pappardelle alla puttanesca with capers, tomato, olives and basil
95:-
LocalStekt fläsk med löksås, potatis, morot, lingon och persilja (L)
Fried "thick bacon" with onion sauce, potatoes, carrot, lingon and parsley
95:-
Asia Ichi / Alt. VeganEggs fried rice, kål, morot, friterad tofu, sesam, ingefära och chili (Går att få vegansk)
Eggs fried rice, cabbage, carrot, deep-fried tofu, sesame, ginger and chili (Possible to get vegan)
95:-
Asia YeeRostad kyckling, het jordnötssås, sesampicklad gurka, morot och ris
Roasted chicken, spicy peanut sauce, sesame pickled cucumber, carrot and rice
95:-
SoupVegetarisk Gulasch med picklad lök, cremefraiche och krutonger.95:-

Onsdag

GreenKroppkakor fyllda med svamp, helbakad spetskål, brynt smör och lingon(G/L)
Steamed potato patties filled with mushroom, cabbage browned butter and lingon
95:-
LocalFiskgratäng på rödspättafilé, räkor, hummersås, potatismos och fänkål (L)
Fish gratin with plaice, shrimps, lobster sauce, mashed potatoes and fennel
95:-
Asia Ichi / Alt. VeganEggs fried rice, kål, morot, friterad tofu, sesam, ingefära och chili (Går att få vegansk)
Eggs fried rice, cabbage, carrot, deep-fried tofu, sesame, ginger and chili (Possible to get vegan)
95:-
Asia YeeRostad kyckling, het jordnötssås, sesampicklad gurka, morot och ris
Roasted chicken, spicy peanut sauce, sesame pickled cucumber, carrot and rice
95:-
SoupVegetarisk Gulasch med picklad lök, cremefraiche och krutonger.95:-

Torsdag

GreenArrancini, rostad selleri, soltorkad tomat, romansallad, tryffelmayo och picklad lök (G/L)
Arrancini, roasted celeriac, sundried tomato, roman lettuce, truffle mayo and pickled onions
95:-
LocalHögrevschilli med ris, paprika, rotfrukter, bönor, smetana och picklad lök
Beef chili stew with rice, peppers, root veggies, beans, smetana and pickled onions
95:-
Asia Ichi / Alt. VeganEggs fried rice, kål, morot, friterad tofu, sesam, ingefära och chili (Går att få vegansk)
Eggs fried rice, cabbage, carrot, deep-fried tofu, sesame, ginger and chili (Possible to get vegan)
95:-
Asia YeeGochujang bakad fläsksida med ris, limemayo, rostad morot och picklad kål
Pork belly "gochujang" with rice, lime mayo, roasted carrot and pickled cabbage
95:-
SoupVegetarisk Gulasch med picklad lök, cremefraiche och krutonger.95:-

Fredag

GreenFriterad getost med grönpeppar-syrup, matvete, svartkål och ostronskivling
Deep-fried chèvre with green pepper syrup, wheatberry, kale and oyster mushroom
95:-
LocalCrispy chicken burger med chipotlemayo, sallad och picklat, serveras med rostad potatis (G/L)
Crispy chicken burger with chipotle mayo, salad and pickled, served with roasted potatoes
95:-
Asia Ichi / Alt veganEggs fried rice, kål, morot, friterad tofu, sesam, ingefära och chili (Går att få vegansk)
Eggs fried rice, cabbage, carrot, deep-fried tofu, sesame, ginger and chili (Possible to get vegan)
95:-
Asia YeeGochujang bakad fläsksida med ris, limemayo, rostad morot och picklad kål
Pork belly "gochujang" with rice, lime mayo, roasted carrot and pickled cabbage
95:-
SoupDagens soppa, serveras med något crispigt och picklat
Soup of the day, served with something crispy and pickled
95:-