Följ oss

Lunch: The menu

 

Studentlunch Mellan 13.00-13.30

78 kr ink kaffe/te

 

 

Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Vegetarisk mat? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Hos oss kan du välja mellan olika dagens – alltid vegetariska alternativ på menyn! Vi tillagar ofta vår mat utifrån lokala och närproducerade råvaror. Smaklig måltid!

Vecka 9 – Välkomna!

Måndag

GreenFrittata med champinjoner, zucchini, potatis och tomatsallad(L)
Frittata with mushrooms, zucchini, potato and tomato salad
105:-
LocalPersiljejärpar med gräddsås, lingon, gurka och potatis(G/L)
Parsley ground beef with cream sauce, lingonberries, cucumber and potato
105:-
SoupHet morotssoppa med kokosmjölk, ingefära, rå hyvlad morot, rostad mandel
Carrot soup with coconut milk, ginger, raw grated carrot, roasted almond
105:-
World widePulled beef taco med spetskål, chilimayo, gurka, majs och lime (L/G)
Pulled beef taco with cabbage, chili mayo, cucumber and lime
105:-
AsiaKyckling tikka masala med ris, morot, pak choi och koriander
Chicken tikka masala with rice, carrot, pak choi and coriander
105:-

Tisdag

GreenSötpotatisgryta med ris, paprika, kikärtor och smetana
Sweet potato stew with rice, paprika, chickpeas and smetana
105:-
LocalKyckling i vin med potatispuré, champinjoner, fläsk och silverlök(L)
Chicken in wine with mashed potato, mushrooms, pork and silver onion
105:-
SoupChampinjonsoppa med picklad shiitake, blomkål och gräslökskräm
Mushroom soup with pickled shiitake, cauliflower and chives sauce
105:-
World widePulled beef taco med spetskål, chilimayo, gurka, majs och lime (L/G)
Pulled beef taco with cabbage, chili mayo, cucumber and lime
105:-
Asia Bossam med ris, kimchi, ssamsås, roman och limemayo
Bossam with rice, kimchi, ssam sauce, salad and limemayo
105:-

Onsdag

Green Bönbiff med rostad potatis, machesallad och mangochutney(G/L)
Veggie bean beef with roasted potato, mache salad and mango chutney
105:-
Local Bakad sej med vitvinssås, crudité på blomkål och fänkål, hasselnöt och potatis(L)
Baked saithe with white wine sauce, cauliflower & fennel, hazel nuts and potato,
105:-
SoupChampinjonsoppa med picklad shiitake, blomkål och gräslökskräm
Mushroom soup with pickled shiitake, cauliflower and chives sauce
105:-
World wide Chilensk Churrasco med aioli, tomat, avokado, rödlök och klyftpotatis
Churrasco chileno med aioli, tomato, avocado, red onion and potato wedges
105:-
AsiaBossam med ris, kimchi, ssamsås, roman och limemayo
Bossam with rice, kimchi, ssam sauce, salad and limemayo
105:-

Torsdag

GreenGnocchi med blåmögelostsås, rostade betor och färska bönor(G/L)
Gnocchi med blue cheese, roasted beetroots and fresh beans
105:-
LocalStekt fläsk med löksås, lingon, potatis och persilja(L)
Roast pork belly with onion sauce, lingonberries, potato and parsley
105:-
SoupChampinjonsoppa med picklad shiitake, blomkål och gräslökskräm
Mushroom soup with pickled shiitake, cauliflower and chives sauce
:-
World wideChilensk Churrasco med aioli, tomat, avokado, rödlök och klyftpotatis
Churrasco chileno med aioli, tomato, avocado, red onion and potato wedges
105:-
AsiaTeriyaki kyckling med ris, sesamrostade broccoli, koriander
Teriyaki chicken with rice, sesame roasted broccoli and coriander
105:-

Fredag

GreenVårrullar med glasnudlar, ponzu, chilimayo, ris och syrlig kålsallad
Spring rolls with glass noodle, ponzu, chilimayo, rice and pickled cabbage
105:-
LocalNattbakad karré med gräddstuvad kål, rostad potatis och aioli(L)
Night baked pork neck with creamed cabbage, roasted potato and aioli
105:-
SoupChampinjonsoppa med picklad shiitake, blomkål och gräslökskräm
Mushroom soup with pickled shiitake, cauliflower and chives sauce
:-
World wideGrekiska biffar med fetaost, oliver, tzatziki, soltorkad tomat och ris (G/L)
Greek ground beef with cheese, oliver, tzatziki, tomato and rice
:-
AsiaTeriyaki kyckling med ris, sesamrostade broccoli, koriander
Teriyaki chicken with rice, sesame roasted broccoli and coriander
105:-