Följ oss

Lunch: The menu

 

Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Gröna, färska rätter och läckra sallader? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Hos oss kan du välja mellan fyra olika dagens – alltid två vegetariska alternativ på menyn varav ett är asiatiskt! Vi tillagar ofta vår mat utifrån lokala, närproducerade råvaror så kan vi serverar mat med mycket smak av världen – från Malmö.

Vecka 47

Måndag

LocalPannbiff, potatismos, skysås, lingon, morotssallad (G, L)
Pork pattie, mashed potato, gravy, lingon berries, carrot salad
88:-
GreenVeg pytt, stekt ägg, senapscréme, picklad lök
Root vegetable stirfry, fried egg, mustard créme, pickled onion
88:-
Asia ichiMarinerad friterad aubergine, couscoussallad, yoghurt och kikärtsröra, spiskummin (G, L)
Marinated fried aubergine, cous cous salad, hummus with yoghurt, cumin
80:-
Asia YeeWokat fläsk i hosin, äggnudlar, pickles, koriander (G)
Pork stirfry, hoisin sauce, egg noodles, pickles, coriander
90:-
SaladCous cous sallad, feta ost, brytbönor, gulbetor, ruccola (G, L)
Cous cous, feta cheese, green beans, beets, ruccola
88:-
SoupMinestrone, risoni, grana padano, fänkål (G, L)
Minestrone, risoni, grana padano, fennel
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-

Tisdag

LocalHögrevschili, smetana, ris, syltade rotfrukter
Beef chili, smetana, rice, pickled root vegetables
88:-
GreenVeg chili, anamma, smetana, syltade rotfrukter (G, L)
Veg chili, Anamma, smetana, pickled root vegetables
88:-
Asia IchiIndisk linsgryta, yoghurt, papadam, ris
Dahl, indian lentil stew, yoghurt, papadam, rice
80:-
Asia YeeWokat fläsk i hosin, äggnudlar, pickles, koriander (G)
Pork stirfry, hoisin sauce, egg noodles, pickles, coriander
90:-
SaladCous cous sallad, feta ost, brytbönor, gulbetor, ruccola (G, L)
Cous cous, feta cheese, green beans, beets, ruccola
88:-
SoupBlomkålssoppa, bakat äpple, tryffelolja, krutonger (L)
Cauliflower soup, baked apple, truffle oil, croutons
80:-
ÖvrigtKaffe på Maten10:-

Onsdag

LocalRimmad sej, blomkål, bakad tomat, citronsås, gräslök (L)
Baked saithe, cauliflower, baked tomato, lemon sauce, chives
88:-
GreenFylld pasta, pumpa, kantarell, brysselkål, brynt smör (G, L)
Filled pasta, pumpkin, chantarelles, Brussels sprouts, browned butter
88:-
Asia ichiIndisk linsgryta, yoghurt, papadam, ris
Dahl, indian lentil stew, yoghurt, papadam, rice
80:-
Asia YeeWokat fläsk i hosin, äggnudlar, pickles, koriander (G)
Pork stirfry, hoisin sauce, egg noodles, pickles, coriander
90:-
SaladVarmrökt laxröra, potatissallad, citron, fänkål, dill
Smoked salmon, potato salad, lemon, fennel, dill
88:-
SoupBlomkålssoppa, bakat äpple, tryffelolja, krutonger (L)
Cauliflower soup, baked apple, truffle oil, croutons
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / Coffee10:-

Torsdag

LocalÖrtbakad kalkon, gräddstuvad kål, äpple, kokt potatis (L)
Roasted turkey, creamed cabbage, apple, boiled potato
88:-
GreenSpenatlasagne, linser, mozzarella, morotssallad, rostade fröer (G, L)
Spinach lasagna, lentils, mozzarella, carrot salad, roasted seeds
88:-
Asia ichiIndisk linsgryta, yoghurt, papadam, ris
Dahl, indian lentil stew, yoghurt, papadam, rice
80:-
Asia YeeLammfärsbiff, tabbouleh, yoghurt, paprika, spiskummin (G, L)
Lamb pattie, tabbouleh, yoghurt, pepper, cumin
90:-
SaladVarmrökt laxröra, potatissallad, citron, fänkål, dill
Smoked salmon, potato salad, lemon, fennel, dill
88:-
SoupBlomkålssoppa, bakat äpple, tryffelolja, krutonger (L)
Cauliflower soup, baked apple, truffle oil, croutons
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-

Fredag

LocalViltfärslimpa, palsternacka och potatiskompott, enbärssky, pressgurka (G, L)
Game pattie, parsnip, potato compotte, juniper sauce, pickled cucumber
88:-
GreenRödbetsbiff, rostade päron, prästostkräm, broccoli (G)
Beet root pattie, roasted pear, aged cheese cream, broccoli
88:-
Asia IchiIndisk linsgryta, yoghurt, papadam, ris
Dahl, indian lentil stew, yoghurt, papadam, rice
80:-
Asia YeeLammfärsbiff, tabbouleh, yoghurt, paprika, spiskummin (G, L)
Lamb pattie, tabbouleh, yoghurt, pepper, cumin
90:-
SaladVarmrökt laxröra, potatissallad, citron, fänkål, dill
Smoked salmon, potato salad, lemon, fennel, dill
88:-
SoupBlomkålssoppa, bakat äpple, tryffelolja, krutonger (L)
Cauliflower soup, baked apple, truffle oil, croutons
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-