Följ oss

Lunch: The menu

 

Studentlunch Mellan 13.00-13.30

78 kr ink kaffe/te

 

 

Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Vegetarisk mat? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Hos oss kan du välja mellan olika dagens – alltid vegetariska alternativ på menyn! Vi tillagar ofta vår mat utifrån lokala och närproducerade råvaror. Smaklig måltid!

Vecka 40 – Välkomna!

Måndag

Green Gnocchi med rostad pumpa, brynt smör, salvia och grana padano(L)
Gnocchi with roasted pumpkin, browned butter, sage and grana padano
105:-
LocalFläskkotlett med klyftpotatis, grönpepparsås och bakad tomat(L)
Pork loin with roasted potato, green pepper sauce and baked tomato
105:-
SaladGlasnudelsallad med räkor, kål, sojabönor, picklad gurka och chilimayo
Noodle salad with shrimps, cabbage, soybeans, pickled cucumber and chili mayo
105:-
World wideJerk-kyckling med kokosris, lime och paprikasås, rostad majs och vårlök
Jerk chicken with coco rice, lime and pepper sauce, roasted corn and springonion
105:-
AsiaIndisk daal med ris, yoghurt, naan och kålsallad(G/L)
Indian daal with rice, yoghurt, naan and cabbage salad
105:-

Tisdag

GreenFylld aubergine med fetaost, bönor och linser med ris och tzatziki(L)
Filled eggplant with feta cheese, beans and lentils with rice and tzatziki
105:-
LocalKalkonstek med ratatouille, hängd gräddfil och rostad potatis(L)
Turkey roast with ratatouille, sourcream and roasted potatoes
105:-
SoupMorotssoppa med ingefära, chili, linser och färskoskräm
Carrot soup with ginger, chili, lentils and cream cheese
105:-
World WideJerk-kyckling med kokosris, lime och paprikasås, rostad majs och vårlök
Jerk chicken with coco rice, lime and pepper sauce, roasted corn and springonion
105:-
AsiaBibimbap på blandat kött, kimchi, ris, bakat ägg och “red dragon sauce”
Bibimbap of mixed meat with kimchi, rice, baked egg and "red dragon sauce"
105:-

Onsdag

GreenKålrot “shawarma” med rostade kikärtor, pitabröd och hummus
Swede "shawarma" with roasted chickpeas, pita bread and hummus
105:-
LocalRimmad sej med sandefjordsås, stekt morot och friterad pepparrot(L)
Salted saithe with butter sauce, fried carrot and deep-fried horseradish
105:-
SoupMorotssoppa med ingefära, chili, linser och färskoskräm
Carrot soup with ginger, chili, lentils and cream cheese
105:-
World wide Pulled pork taco, svarta bönor, ris, chipotle och salsa
Pulled pork taco with black beans, rice, chipotle and salsa
105:-
AsiaBibimbap på blandat kött, kimchi, ris, bakat ägg och “red dragon sauce”
Bibimbap of mixed meat with kimchi, rice, baked egg and "red dragon sauce"
105:-

Torsdag

GreenRösti på rotfrukter med syrad grädde, tomat, vitkål och kummin
Rösti of root veggies with sourcream, tomato, cabbage and cumin
105:-
LocalOxbringa från Blentarp med rotmos, pepparrotsås och Skånsk senap(L)
Beef brisket from Blentarp with mashed root veggies, horseradish sauce and Skanian mustard
105:-
SoupMorotssoppa med ingefära, chili, linser och färskoskräm
Carrot soup with ginger, chili, lentils and cream cheese
105:-
World widePulled pork taco, svarta bönor, ris, chipotle och salsa
Pulled pork taco with black beans, rice, chipotle and salsa
105:-
AsiaTonkatsu på fläskkotlett, ris, het chilisås och sesamrostade grönsaker(G)
Tonkatsu of pork chop, rice, spicy chili sauce and sesame veggies
105:-

Fredag

GreenEnchiladas på bönor med salsa, ris, creme fraiche och koriander(G/L)
Enchiladas of beans with salsa, rice, creme fraiche and cilantro
105:-
LocalViltfärsbiff med svampsky, potatismos, rostade rotfrukter, rårörda vinbär och persilja
Venison pattie with mushroom gravy, mashed potato, roasted root veggies, currants and parsley
105:-
SoupMorotssoppa med ingefära, chili, linser och färskoskräm
Carrot soup with ginger, chili, lentils and cream cheese
105:-
World wide Chili con carne på nötkött med ris, majs, jalapeno och nachos
Chili con carne of beef with rice, corn, jalapeno and nachos
105:-
AsiaTonkatsu på fläskkotlett, ris, het chilisås och sesamrostade grönsaker(G)
Tonkatsu of pork chop, rice, spicy chili sauce and sesame veggies
105:-