Följ oss

Lunch: The menu

 

Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Gröna, färska rätter och läckra sallader? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Hos oss kan du välja mellan fyra olika dagens – alltid två vegetariska alternativ på menyn varav ett är asiatiskt! Vi tillagar ofta vår mat utifrån lokala, närproducerade råvaror så kan vi serverar mat med mycket smak av världen – från Malmö.

Vecka 50

Måndag

LocalPersiljejärpar, gräddsås, potatisstomp, gelé, persilja (G, L)
Pork and parsley quenelle, potato compotte, jelly, parsley
88:-
GreenBrynt lök paj, morotssallad, tryffelmajo (G, L)
Browned onion and cheese quiche, carrot sallad, truffle mayo
88:-
Asia ichiGrönsakscurry, kokosmjölk, ris, vitlökskrisp (innehåller räkfond)
Vegetable curry, coconut milk, rice, garlic crisp
80:-
Asia YeeFriterad kyckling, äggnudlar, jordnötssås, sesambakad morot, koriander (G, L)
Fried chicken, egg noodles, peanut sauce, sesame, carrot, coriander
90:-
SaladRökt skinka från Karlsfält, endive, granatäpple, ädelost, cous cous (G, L)
Cured smoked ham, endive, pomegranate, blue cheese, cous cous
88:-
SoupPotatis och purjolökssoppa, creme fraiche, gräslök, potatischips (L)
Potato and leek soup, creme fraiche, chives, potato chips
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-

Tisdag

LocalBoeuf Bourguignon, champinjoner, sidfläsk, potatispuré, persilja (L)
Boeuf Bourguignon, mushroom, bacon, potato compotte, parsley
88:-
GreenFriterad halloumi, tabbouleh, yoghurt, kikärtor, persilja, tomat (G, L)
Fried halloumi, tabbouleh, yoghurt, chickpeas, parsley, tomato
88:-
Asia IchiHet räksoppa, kokosmjölk, glasnudlar, bakat ägg, sojabönor, vårlök
Spicy shrimp soup, coconut milk, glass noddle, baked egg, soy beans, spring onion
80:-
Asia YeeFriterad kyckling, äggnudlar, jordnötssås, sesambakad morot, koriander (G, L)
Fried chicken, egg noodles, peanut sauce, sesame, carrot, coriander
90:-
SaladRökt skinka från Karlsfält, endive, granatäpple, ädelost, cous cous (G, L)
Cured smoked ham, endive, pomegranate, blue cheese, cous cous
88:-
SoupPotatis och purjolökssoppa, creme fraiche, gräslök, potatischips (L)
Potato and leek soup, creme fraiche, chives, potato chips
80:-
ÖvrigtKaffe på Maten10:-

Onsdag

LocalBakad fisk, gröna ärtor, senapssås, syltad blomkål, dill (L)
Baked fish, green peas, mushroom sauce, pickled cauliflower
88:-
GreenTomatrisotto, svamp, picklad selleri, dragon, grana padano (L)
Tomato risotto, mushroom, pickled celery, tarragon, grana padano
88:-
Asia ichiHet räksoppa, kokosmjölk, glasnudlar, bakat ägg, sojabönor, vårlök
Spicy shrimp soup, coconut milk, glass noddle, baked egg, soy beans, spring onion
80:-
Asia YeeFriterad kyckling, äggnudlar, jordnötssås, sesambakad morot, koriander (G, L)
Fried chicken, egg noodles, peanut sauce, sesame, carrot, coriander
90:-
SoupPotatis och purjolökssoppa, creme fraiche, gräslök, potatischips (L)
Potato and leek soup, creme fraiche, chives, potato chips
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / Coffee10:-

Torsdag

LocalStekt fläsk, löksås, lingon, kokt potatis, morotssallad (L)
Fried thick bacon, lingon berries, boiled potato, carrot sallad
88:-
GreenRotselleribiff, rostad potatis, brynt lök, citronfärskost, zucchini (G, L)
Celeriac pattie, roasted potato, browned onion, lemon cream cheese, zucchini
88:-
Asia ichiHet räksoppa, kokosmjölk, glasnudlar, bakat ägg, sojabönor, vårlök
Spicy shrimp soup, coconut milk, glass noddle, baked egg, soy beans, spring onion
80:-
Asia YeeBiff curry masala, tomat, kokosmjölk, papadam, ris
Beef curry masala, tomato, coconut milk, papadam, rice
90:-
SoupPotatis och purjolökssoppa, creme fraiche, gräslök, potatischips (L)
Potato and leek soup, creme fraiche, chives, potato chips
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-

Fredag

LocalKycklingburgare, 3 x lök, rostad potatis, tryffelmajo (G, L)
Chicken burger, 3 x onion, roasted potato, truffle mayo
88:-
GreenKikärtsburgare, 3 x lök, rostad potatis, tryffelmajo (G, L)
Chickpea burger, 3 x onion, roasted potato, truffle mayo
88:-
Asia IchiHet räksoppa, kokosmjölk, glasnudlar, bakat ägg, sojabönor, vårlök
Spicy shrimp soup, coconut milk, glass noddle, baked egg, soy beans, spring onion
80:-
Asia YeeBiff curry masala, tomat, kokosmjölk, papadam, ris
Beef curry masala, tomato, coconut milk, papadam, rice
90:-
SoupPotatis och purjolökssoppa, creme fraiche, gräslök, potatischips (L)
Potato and leek soup, creme fraiche, chives, potato chips
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-