Lunch

Studentlunch Mellan 13.00-13.30

Studenter får 10% Rabatt på sin lunch mellan kl 11.30-13

Mellan kl 13.00-13.30 betalar de 78kr.

Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Vegetarisk mat? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Ärlig mat innebär naturliga råvaror, korta innehållsförteckningar och kvalitet som är bra för både dig och planeten. Vi
arbetar med utvalda leverantörer och strävar alltid efter att
erbjuda närodlat, ekologiskt och svenskt.

Vår lunchmeny

Vecka 12

Måndag

Green 115:-

”Spanakopita” grekisk spenat- & fetaostpaj med couscous och tzatziki(L/G)
"Spanakopita" Greek spinach and feta cheese pie with couscous and tzatziki

Local 115:-

Biff à la Lindström med kokt potatis, rödvinssås, gurksallad, kryddsmör och persilja(L/G)
Beef patties with potato, red wine sauce, cucumber salad, spiced butter and parsley

World wide 115:-

Piccata milanese, ostpanerad kyckling med saffransris, tomatsås, morot och ärtor(G/L)
Piccata milanese, cheese breaded chicken with saffron rice, tomato sauce, carrot and peas

Asia 115:-

Pad krapow på kalkon- och fläskfärs med ris, helig basilika, haricots vert och stekt ägg
Pad krapow on minced turkey and pork meat with rice, basil, haricots vert and fried egg

Soup 115:-

Jordärtskocka soppa med rostad skocka, fröer och krutonger(G)
Jerusalem artichoke soup with roasted jerusalem artichoke, seed and croutons

Tisdag

Green 115:-

Quesadillas med avokado, majs- & tomatsalsa, bönor och nachos(L/G)
Quesadillas with avocado, corn- & tomato salsa, beans and nachos

Local 115:-

Kolja med kokt potatis, sandefjordsås, sallad på gurka, fänkål & mache med fröer(L)
White fish with potato, creamy sauce, salad on cucumber, fennel & mache with seeds

World wide 115:-

Piccata milanese, ostpanerad kyckling med saffransris, tomatsås, morot och ärtor(G/L)
Piccata milanese, cheese breaded chicken with saffron rice, tomato sauce, carrot and peas

Asia 115:-

Bulgogi på nötfärs med gochujangmajo, böngroddar, sesam och ris
Bulgogi on beef with gochujang mayo, bean sprouts, sesame and rice

Soup 115:-

Jordärtskocka soppa med rostad skocka, fröer och krutonger(G)
Jerusalem artichoke soup with roasted jerusalem artichoke, seed and croutons

Onsdag

Green 115:-

Rödbetsbiffar med getostkräm, klyftpotatis, glacerade rödbetor och machesallad(L/G)
Beetroots patties with goat cheese, potato wedges, glazed beetroots and mache salad

Local 115:-

Bakad kotlett med potatisstomp med svamp, bacon, bakad kål och sky(L)
Baked pork loin with mashed potato with mushrooms, bacon, baked cabbage and gravy

World wide 115:-

Shepherd´s pie på fläskfärs med dressad sallad på tomat, gurka och rödlök(L)
Shepherd´s pie on minced pork with salad on tomato, cucumber and red onion

Asia 115:-

Bulgogi på nötfärs med gochujangmajo, böngroddar, sesam och ris
Bulgogi on beef with gochujang mayo, bean sprouts, sesame and rice

Soup 115:-

Jordärtskockssoppa med rostad skocka, fröer och krutonger(G)
Jerusalem artichoke soup with roasted jerusalem artichoke, seed and croutons

Torsdag

Green 115:-

Öländsk lufsa med färskostkräm, ostgratinerad spetskål, gul lök och lingon
"Öländsk" potato pancake with cream cheese, cheese gratin cabbage, onion and lingonberries

Local 115:-

Nattbakad fläsklägg med potatisstomp med parmesan, smörstekt kål, frissésallad och smörad persiljebuljong
Over night baked pork leg with mashed potato with parmesan, fried cabbage, frisse salad and butter parsley gravy

World wide 115:-

Shepherd´s pie på fläskfärs med dressad sallad på tomat, gurka och rödlök(L)
Shepherd´s pie on minced pork with salad on tomato, cucumber and red onion

Asia 115:-

Orange chicken med ris, böngroddar, vårlök, koriander & rostade sesamfrö
Orange chicken with roice, bean sprouts, scallion, coriander and roasted sesame seeds

Soup 115:-

Jordärtskockssoppa med rostad skocka, fröer och krutonger(G)
Jerusalem artichoke soup with roasted jerusalem artichoke, seed and croutons

Fredag

Green 115:-

Cannelloni fylld med ricotta och spenat med bakade palsternacka, tomatsås och grana padano(L/G)
Cannelloni filled with ricotta and spinach with baked parsnip, tomato sauce and grana padano

Local 115:-

Högrevsburgare med chilimajo, saltgurka, tomat, krispsallad, picklad lök och pommes(G)
Beef burger with chili mayo, cucumber, tomato, crisp salad, pickled onion and fries

World wide 115:-

Tacogratäng med ris, färskost, nachos och sallad på gurka, majs och rödlök(L)
Taco gratin with rice, cream cheese, nachos and salad on cucumber, corn and red onion

Asia 115:-

Orange chicken med ris, böngroddar, vårlök, koriander & rostade sesamfrö
Orange chicken with roice, bean sprouts, scallion, coriander and roasted sesame seeds

Soup 115:-

Jordärtskockssoppa med rostad skocka, fröer och krutonger(G)
Jerusalem artichoke soup with roasted jerusalem artichoke, seed and croutons