Följ oss

Lunch: The menu

 

Mat med mycket smak av Malmö

Sugen på klassisk husman? Gröna, färska rätter och läckra sallader? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!

Hos oss kan du välja mellan fyra olika dagens – alltid två vegetariska alternativ på menyn varav ett är asiatiskt! Vi tillagar ofta vår mat utifrån lokala, närproducerade råvaror så kan vi serverar mat med mycket smak av världen – från Malmö.

Vecka 35

Måndag

LocalMarkus köttbullar, potatismos, gräddsås, lingon (G, L)
Meatballs, mashed potato, creamed sauce, lingon berries
88:-
GreenLökpaj, lagrad prästost, gräslök, myntayoghurt, linser (G, L)
Onion quiche, aged cheese, chives, mint yoghurt, lentils
88:-
Asia IchiPalak “paneer”, naanbröd, krämig ost, ris
Palak "paneer", naan bread, creamy cheese, rice
80:-
Asia YeeFriterad fisk, misomayo, glasnudlar, sesamgurka (G)
Fried fish, miso mayo, glass noodles, sesame, cucumber
90:-
SaladSpicy beef, glasnudelsallad, sesam, gurka, teriyaki mayo
Spicy beef, glass noodle salad, sesame, cucumber, teriyaki mayo
88:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-

Tisdag

LocalPulled beef taco, chilimayo, tomatsalsa, persilja (G, L)
Pulled beef taco, chili mayo, tomato salsa, parsley
88:-
GreenPotatisbullar, brynt lök, kål, lingon, citron färskost (G, L)
Potato patties, browned onion, cabbage, lingon berries, lemon cream cheese
88:-
Asia IchiStekt ris, svamp, bakat ägg, kål, sojavinaigrette
Fried rice, mushroom, baked egg, cabbage, soy vinaigrette
80:-
Asia YeeFriterad fisk, misomayo, glasnudlar, sesamgurka (G)
Fried fish, miso mayo, glass noodles, sesame, cucumber
90:-
SaladSpicy beef, glasnudelsallad, sesam, gurka, teriyaki mayo
Spicy beef, glass noodle salad, sesame, cucumber, teriyaki mayo
88:-
SoupKryddig morotssoppa, kokosmjölk, ingefära, papadams
Spicy carrot soup, coconut milk, ginger, papadam
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / Coffee10:-

Onsdag

LocalKyckling i vin, sidfläsk, champinjoner, lök, potatisstomp (L)
Chicken "coq au vin", bacon, mushroom, onion, potato compotte
88:-
GreenMarinerad friterad aubergine, spiskummin, yoghurt, bakad lök, kikärtor (L)
Marinated aubergine, cumin, yoghurt, baked onion, chick peas
88:-
Asia IchiStekt ris, svamp, bakat ägg, kål, sojavinaigrette
Fried rice, mushroom, baked egg, cabbage, soy vinaigrette
80:-
Asia YeeFriterad fisk, misomayo, glasnudlar, sesamgurka (G)
Fried fish, miso mayo, glass noodles, sesame, cucumber
90:-
SaladKrämig laxröra, färskost, ägg, dill, potatis, vaxbönor, citron (L)
Smoked salmon, cream cheese, egg, dill, potato, yellow beans, lemon
88:-
SoupKryddig morotssoppa, kokosmjölk, ingefära, papadams
Spicy carrot soup, coconut milk, ginger, papadam
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / Coffee10:-

Torsdag

LocalPocherad fisk, hummersås, gröna ärtor, fänkål, dill (L)
Poched fish, lobster sauce, green peas, fennel, dill
88:-
GreenFylld pasta, ädelostsås, rotselleri, spenat, pumpafrön (G, L)
Filled pasta, blue cheese, celeriac, spinach, pumpkin seeds
88:-
Asia IchiStekt ris, svamp, bakat ägg, kål, sojavinaigrette
Fried rice, mushroom, baked egg, cabbage, soy vinaigrette
80:-
Asia YeeNattbakat högrev, miso och brynt smörsås, pickles, koriander (L)
Slow roasted beef chuck, miso, browned butter sauce, pickles, coriander
90:-
SaladKrämig laxröra, färskost, ägg, dill, potatis, vaxbönor, citron (L)
Smoked salmon, cream cheese, egg, dill, potato, yellow beans, lemon
88:-
SoupKryddig morotssoppa, kokosmjölk, ingefära, papadams
Spicy carrot soup, coconut milk, ginger, papadam
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-

Fredag

LocalDallasburgare, coleslaw, rostad lök, vitlöksrostad potatis (G, L)
Pork burger, coleslaw, roasted onion, garlic roasted potato
88:-
GreenBönburgare, coleslaw, rostad lök, vitlöksrostad potatis (G, L)
Been burger, coleslaw, roasted onion, garlic roasted potato
88:-
Asia ichiStekt ris, svamp, bakat ägg, kål, sojavinaigrette
Fried rice, mushroom, baked egg, cabbage, soy vinaigrette
80:-
Asia YeeNattbakat högrev, miso och brynt smörsås, pickles, koriander (L)
Slow roasted beef chuck, miso, browned butter sauce, pickles, coriander
90:-
SaladKrämig laxröra, färskost, ägg, dill, potatis, vaxbönor, citron (L)
Smoked salmon, cream cheese, egg, dill, potato, yellow beans, lemon
88:-
SoupKryddig morotssoppa, kokosmjölk, ingefära, papadams
Spicy carrot soup, coconut milk, ginger, papadam
80:-
ÖvrigtKaffe på maten / coffee10:-