Lunch
Studentlunch Mellan 13.00-13.30
Studenter får 10% Rabatt på sin lunch mellan kl 11.30-13
Mellan kl 13.00-13.30 betalar de 78kr.
Mat med mycket smak av Malmö
Sugen på klassisk husman? Vegetarisk mat? Eller asiatisk sting och sötma? Oavsett om du föredrar kött, vegetariskt, traditionellt eller nytt ger vi dig något smarrigt att bita i!
Ärlig mat innebär naturliga råvaror, korta innehållsförteckningar och kvalitet som är bra för både dig och planeten. Vi
arbetar med utvalda leverantörer och strävar alltid efter att
erbjuda närodlat, ekologiskt och svenskt.
Vår lunchmeny
Vecka 16
Måndag
Green
115:-
Svamp risotto med champinjoner, friterad svartkål, ruccola, grana padano och krasse
Mushroom risotto with mushrooms, deep fried black cabbage, arugula, grana padano and cress
Mushroom risotto with mushrooms, deep fried black cabbage, arugula, grana padano and cress
Local
115:-
Skånsk helbakad kotlett med rostad potatis, smörbakad spetskål, aioli, skysås och persilja
"Skånsk" baked pork loin with roasted potato, butter baked cabbage, aioli, gravy and parsley
"Skånsk" baked pork loin with roasted potato, butter baked cabbage, aioli, gravy and parsley
World Wide
115:-
Pulled pork tacos med picklad lila spetskål, chilimajo, gurka, majs & tomatsalsa
Pulled pork tacos with pickled cabbage, chilimajo, cucumber, corn & tomato salsa
Pulled pork tacos with pickled cabbage, chilimajo, cucumber, corn & tomato salsa
Asia
115:-
Ginger scallion fisk med rostad broccoli, ris, chili och teriyakisås
Ginger, scallion fish with roasted broccoli, rice, chili and teriyaki sauce
Ginger, scallion fish with roasted broccoli, rice, chili and teriyaki sauce
Tisdag
Green
115:-
Vegetarisk soto ayam med tofu, ägg, nudlar, böngroddar och salladslök
Vegetarian soto ayam with tofu, egg, noodles, bean sprouts and scallion
Vegetarian soto ayam with tofu, egg, noodles, bean sprouts and scallion
Local
115:-
Smörbakad sej med potatismos, brynt sandefjordsås, blomkålscrudité, dillolja och dill
Butter baked saith with mashed potato, brown butter "sandefjord" sauce, raw cauliflower, dill oil and dill
Butter baked saith with mashed potato, brown butter "sandefjord" sauce, raw cauliflower, dill oil and dill
World Wide
115:-
Pulled pork tacos med picklad lila spetskål, chilimajo, gurka, majs & tomatsalsa
Pulled pork tacos with pickled cabbage, chilimajo, cucumber, corn & tomato salsa
Pulled pork tacos with pickled cabbage, chilimajo, cucumber, corn & tomato salsa
Asia
115:-
Kung pao chicken med sichuanpeppar, morot, broccoli, ostronsås och jordnötter
Kung pao chicken with sichuan pepper, carrot, broccoli, oyster sauce and peanuts
Kung pao chicken with sichuan pepper, carrot, broccoli, oyster sauce and peanuts
Onsdag
Green
115:-
Västerbottenpaj med karamelliserad lök, couscoussallad med gurka och tomat(G/L)
"Västerbotten" cheese pie with carmellized onion, couscous salad with cucumber and tomato
"Västerbotten" cheese pie with carmellized onion, couscous salad with cucumber and tomato
Local
115:-
“Cesar Kyckling” Rostad kyckling med rostad potatis, roman, rödlök, tomat, parmesan, baconmajo och krutong
"Ceasar chicken" roasted chicken with roasted potato, roman salad, red onion, tomato, parmesan, bacon mayo and crutons
"Ceasar chicken" roasted chicken with roasted potato, roman salad, red onion, tomato, parmesan, bacon mayo and crutons
World Wide
115:-
Grekisk fasolada med smörbönor, morot, selleri, naan bröd och yoghurt(G/L)
Greek fasolada with butter beans, carrot, celery, naan bread and yogurt
Greek fasolada with butter beans, carrot, celery, naan bread and yogurt
Asia
115:-
Kung pao chicken med sichuanpeppar, morot, broccoli, ostronsås och jordnötter
Kung pao chicken with sichuan pepper, carrot, broccoli, oyster sauce and peanuts
Kung pao chicken with sichuan pepper, carrot, broccoli, oyster sauce and peanuts
Torsdag
Green
115:-
Kikärtsbiffar med klyftpotatis, gurkyoghurt och kålsallad
Chick peas patties with weddges, cucumber yogurt and cabbage salad
Chick peas patties with weddges, cucumber yogurt and cabbage salad
Local
115:-
Chorizostroganoff med ris, smetana, rostad lök, saltgurka och persilja(L/G)
Chorizo stew with rice, sour cream, roasted onion, salted cucumber and parsley
Chorizo stew with rice, sour cream, roasted onion, salted cucumber and parsley
World Wide
115:-
Grekisk fasolada med smörbönor, morot, selleri, naan bröd och yoghurt(G/L)
Greek fasolada with butter beans, carrot, celery, naan bread and yogurt
Greek fasolada with butter beans, carrot, celery, naan bread and yogurt
Asia
115:-
Beef yakiniku med nudlar, edamamebönor, pak choi, lime och koriander
Beef yakiniku with noodles, edamame beans, pak choi, lime and coriander
Beef yakiniku with noodles, edamame beans, pak choi, lime and coriander
Fredag
Green
115:-
Ricotta- & spenatfylld pasta med tryffelsås, rostad rotselleri och spenat
Ricotta and spinach filled pasta with truffle auce, roasted celeriac and spinach
Ricotta and spinach filled pasta with truffle auce, roasted celeriac and spinach
Local
115:-
Skånsk pluma (kotlett kappa) med potatisgratäng, rödvinssås, tomat- & gurksallad och persilja
"Skånsk" pluma with potato gratin, red wine sauce, tomato and cucumber salad and parsley
"Skånsk" pluma with potato gratin, red wine sauce, tomato and cucumber salad and parsley
World Wide
115:-
Cajunbakad kyckling med ris, mango- & fetaostsallad och limesås
Cajun baked chicken with rice, mango and feta cheese salad and lime sauce
Cajun baked chicken with rice, mango and feta cheese salad and lime sauce
Asia
115:-
Beef yakiniku med nudlar, edamamebönor, pak choi, lime och koriander
Beef yakiniku with noodles, edamame beans, pak choi, lime and coriander
Beef yakiniku with noodles, edamame beans, pak choi, lime and coriander